Receita || Tarte de Iogurte com Canela

Olá Paixões!!

Hoje é dia de gulosices tão bom!!

Para as meninas que pediram, e para quem tiver curiosidade deixo aqui no Blog a receita da Tarte de Iogurte com Canela.

Para amantes de canela penso que vão adorar, mas muito sinceramente soube me melhor no segundo dia, portanto fica a dica.

Ingredientes

- 300 g de massa quebrada

Recheio

- 1 lata de leite condensado

- 2 dl de leite                      

- 4 ovos                              

- 3 iogurtes naturais           

  - 1 c.(café) de canela em pó

Decoração

- Açúcar em pó para polvilhar

- 1 amora e 1 morango            

Preparação:

Sobre uma superfície de trabalho polvilhada com farinha, tenda a massa e forre com ela, uma tarteira com 23 cm de diâmetro e fundo amovível. Pique o fundo da massa com um garfo e reserve.

Para o recheio, misture numa tigela, os leites com os ovos, os iogurtes e a canela, com uma vara de arames, até obter um preparado homogéneo. Verta na tarteira e leve ao forno a 200ºC , durante cerca de 30 minutos.

Retire do calor e deixe arrefecer.

Desenforme num prato de servir e polvilhe com açúcar em pó.

Finalize a decoração com amora e o morango cortado ao meio e sirva.( No meu caso não decorei pois não tinha as frutas).

Se fizerem esta tarte, deixem aqui nos comentários se gostaram.

Bom Apetite!!

E para o lanche Pizza

Olá a todos!!

Hoje venho partilhar convosco uma Pizza que fiz com a mesma técnica que utilizei Aqui, desta vez dei então os dois torcidos para a massa folhar e garanto lhes que estava muito boa, apesar de o meu forno não ser muito bom para fazer bolos e este género de coisas, acho que não me sai mal.
Nesta Pizza coloquei na base um refogado de cebola,alho e polpa de tomate, juntei também fiambre, cogumelos, oregãos, e queijo fatiado cortado ás tiras. Deliciosa.

Bom Apetite :)

                                                                                    

Doce Tentação

Olá a todos!!

Hoje venho lhes mostrar o que andei a fazer no fim de semana. Recentemente descobri  nesta página do Facebook vários vídeos onde ensinam a fazer doces entre outras coisas, super rápido e fácil de fazer,não sou muito apaixonada pela cozinha, faço porque tem se ser, não morro de amores, mas como sou gulosa e por vezes estou com aqueles apetites nada melhor que utilizar estes métodos  bastante práticos.
A minha escolha foi fazer uma flor recheada com chocolate.E o que foi preciso comprar?
Então, para fazermos esta delicia precisamos de duas massas folhadas redondas e de chocolate á vossa escolha, eu neste caso utilizei o chocolate do Pingo doce, mas podem usar Nutella ou aquele que entenderem.
Em baixo podem ver o processo de preparação.
Após completarem todos os passos basta colocarem no forno e irem verificando como está a massa, eu deixei estar 15 minutos.
Foi a primeira vez que fiz, mas cometi um erro á qual vos vou referir para não lhes acontecer o mesmo, isto claro se estiverem interessados/as em fazer, pois bem , na parte de enrolar a massa, apenas fiz um torcido, e não pode ser, temos que torcer bem a massa para ela ficar folhada, a minha ficou boa na mesma, mas o aspeto digamos que não ficou fenomenal, para a próxima já sei, afinal de contas é com os erros que aprendemos certo?
Gostaram? Rápido Fácil e Delicioso.


                                                                  Primeiro Passo:

Barrar o chocolate na primeira folha da massa folhada.

Segundo Passo:

Colocasse a segunda folha da massa folhada por cima do chocolate,e um copo ao centro para fatiar, como se estivéssemos a partir um bolo.

Terceiro Passo:

Torcer as fatias, atenção que aqui foi onde errei,tentem torcer bem as fatias,pelo menos duas vezes para que a massa depois fique folhada.

Resultado Final :

Mham Mham  BOM APETITE